大阪のワイン屋さん CAVE DE TERRE。
アペリティフにぴったりの雰囲気の良いお店で
レストラン前の待ち合わせに使います。
こういうお店がもっとあればいいのに!
ブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワール
どっちも飲んでしまいました。
比べると差がよくわかります。
はっきりとした酸が出ているとか
むしろ甘さを感じるとか。
蒸し暑いこの時期には
ことのほか美味しく感じるのがシャンパン。
レストランの持ち込み用に購入したのは
ポムロールの
VIEUX CHATEAU DES TEMPLIERS 1999。
気取らないビストロ用ということで
このあたりを選んでみました。でも十分に良いワイン。
(DJ KAZURU)
ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート!以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..


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