大阪のイタリアン・バル
「ポルチーニ」の新展開。なんと
パンの店開業です。
そもそもポルチーニは
私が大阪在住時代にご近所だったので
通っておりましたが、江戸に
戻った後に
「タケウチ(大阪随一のブーランジェリー)で
修業した方が入ったらしい」と
耳にしました。
多分その方による暖簾分けかと思われます。
塩フォカッチャを看板にしてますが
他のパンもとっても美味しかった!!
タケウチというよりは、タカギのふわふわパンに
近い商品もありむしろソフトな印象。
大阪に住んでいたとき、この町を
最高に好きでしたが
パン屋がないのが難だなーって思ってました。
今は飲食店ものすごく増えまして
更に使い勝手がよくなってる気がします。
(DJ KAZURU)
ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート!以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..


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