ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート！以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
「きのう何食べた？」 第６巻
珍しく買い続けている
よしながふみ の漫画。
男夫婦の家庭の献立が
綿密に語られるのが面白く、かつ
実用的なのが素晴らしいです。
毎日の家庭の食事というのは
食材をいかに有効に使いまわすかってことと
味のバランスが大切なのだよね。
料理っていうと
調理作業のことを思い浮かべがちですが
「ここ数日の献立」の流れをうまく生み出す
力が料理力につながると言ってもいいね。
季節にのっとった一品があり
主菜を引き立てる副菜があり
甘いの辛いの酸っぱいの、と
様々な味わいがテーブルに乗る。
そのための無駄ない買い物ができると
気持ちが晴れ晴れする！ というのは
この漫画の主人公のみならず
感じたことがある人は
多いのではないかなあ。
・・・
本日のお茶請け
お気に入りである
大阪北浜「菊屋」の
「菊つつみ」に「栗小紋」。
(DJ KAZURU)
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