このところ
宮尾登美子作品をものすごく読んだので
すっかり土佐にかぶれまして
土佐料理を味わいにいってみました。
ねぼけ、の丸の内店へ。
土佐のおもてなし料理としては
皿鉢料理という
大皿に前菜もメインもなにもかも
どーんと載せて
華やかに演出するというのが
あるらしいのですが
自宅の宴会ではないので
会席コースをいただくことに。
いかにも日本酒のおともになりそうな
珍味系のつまみでスタートしましたが
鯛の様な淡泊なものからクジラに至るまで
魚料理がとにかくすごい。
刺身、焼き物、揚げ物
酢の物、すべてが
お魚料理ですが、やはり
カツオのたたきが美味しゅうございました。
しじゅう旅館の中居さんみたいな
おねえさんが給仕して下るので
旅館でお食事しているみたいな
気分になれます。
(DJ KAZURU)
TIM★CUBAのフライヤー。
DJ KAZURU によるフライヤーの世界をどうぞ。
貴方様がお越しになったイヴェント回は有りますでしょうか?
Gallery コーナーで見ていただけます。
https://www.timcuba.com/?page_id=..
2026年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは日々更新していますので
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2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..




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