ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート！以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
ディナー会＠銀座マルカッサン
訪問の度に異なるワインで我々のハートを掴んでしまう店。
今回チョイスしたCh.Bel Air 1997 (haut-medoc) と
Le carillon 2005(pomerol)の他にも、ボー・シット2000（これは絶対
美味しいと思う）や、ジスクールのセカンドなどがありました。
お値頃感が素晴らしい。
モデル事務所の社長さまとご一緒したのですが
数多くの芸事をされている中、現在はキューバのパーカッションを
習われているとのこと。もちろん師事しているのは私の知人でありました。
世の中どこでどう繋がっているか分からないものです。
まずは豚のリエット。
パンが新富町某店のでなくなっちゃったのが残念（閉店したのです）。
シェーブルのオーヴン焼きサラダ。
この店の野菜はすごく荒々しくて存在感大。
仔鹿肩肉と江別産ビーツのラグー。
寒い時期の到来を感じさせるメニュー。
豚の炭火焼。
はちみつのクレーム・ブリュレとエスプレッソで
口を引き締めてディナー終了（だったはずですが
既に酔いが回っており記憶が不鮮明）。
結局、大騒ぎの夜となりました。
出入り禁止にならないようにせねば。
(DJ KAZURU)
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