トスカーナのオリーヴオイルと
マルピーギ社のバルサミコ。
オリーヴオイルのほうは
辰巳芳子先生が
和食にも対応するオイル、と
紹介していて
数年前から
使い始めたのですが
バルサミコのほうも
いつの間にか
辰巳ショップで売られるように
なっていました。
ちょいとお高めでは
ありますが
塩と胡椒でソテーしただけの
肉や魚にひらっとかけるだけで
立派な一皿になるし
よいバルサミコは
使い勝手がいいものです。
・・・
土曜の夜は
ティンクーバのイヴェント
@サルサスダーダ。
20時からがっつりスタートです。
ギャラリーコーナーにて
先月の様子をご覧いただけますので
そちらもどうぞ!
(DJ KAZURU)
TIM★CUBAのフライヤー。
DJ KAZURU によるフライヤーの世界をどうぞ。
貴方様がお越しになったイヴェント回は有りますでしょうか?
Gallery コーナーで見ていただけます。
https://www.timcuba.com/?page_id=..
2026年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは日々更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..

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