ミュージシャン、DJ・ダンサー、レコード会社、キューバ旅行会社からの目線で、ティンバの歴史とその魅力を明らかにする待望のトークライブ・シリーズがスタート！以前、チェベレの相川等さんと行っていた「トーク・ティンクーバ」の発展系ですが、単発ではなく毎月開催とし、様々な視点でティンバの魅力を明ら..
2025年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
友人DJのＯＫＡＪＵＮ邸ホームパーティーに
お呼ばれしてきました。
南野呂、は私の持参しました甲州１００％の白です。
夏に訪問したワイナリーで買ったもの。
奥様がすごーいお料理上手でいつも感激なのですが、今回
キューバ料理を、お洒落なアレンジで作って下さいました。
豆ごはん、骨付きチキンの煮込み、ル・クルーゼのお鍋にたっぷりの
sopaなどなど！！ とーっても美味美味！！！
というのも、ＯＫＡＪＵＮ氏がキューバ旅行から戻ってきたばかりだったのです。
結構長期で行かれていたので、あちこち地方も回られたようで
いっぱい写真を見せてもらいました。
奥様はキューバでお料理の腕をあげて帰国、さすがだ。
この特大プリンもキューバ風レシピだとか。
甘々シナモン。
確かにキューバ人の味覚は辛みよりも甘味に偏っているようですね。
栗のパウンドケーキとチョコレートのロールケーキも
奥様お手製・・・すごい、すごすぎる。
集った方々はFROMジャメーカ、とかフランス、とか
色々で面白かったです。
フランス人に東京のビストロとか行く？ ってきいたら
「いかない。外食はラーメン屋とかいく」って言われました。
（DJ KAZURU）
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