師匠（DJの、ではなく以下略）の誕生会＠レストラン・ピジョン

師匠の関係各位、ということで
「国立大学教授」から「二丁目の帝王」まで濃い面々が集まってた！
これは宴のほんの一角。

一人一本ずつワインを持参しました。
流石にみんないいワインを持ってきてる！（見事だと思うのは
ほぼ全員が自分の立ち位置を理解して、目上の者より立派なワインを
持ってくるというようなことがないのです、示し合わせているわけでもないのに）、が
１０数本も立て続けに開けられれば味なんかもう何が何だか。。。なんと勿体ない飲み方
出来れば数回に分けて賞味したかったです。

ワイン。

これに黒葡萄のシャンパンが加わってますのでものすごい酒量。

料理もいつものようにプリフィクス（十数名の貸し切りでプリフィクスっていうのが
シェフの自信を表わしていると思いませんか？　前菜も主菜も各１０品づつくらいはあるのですよ）
だったのですが、全員が好き放題注文し、しかも
メリーゴーラウンドの如く皿を回して交換しあっていくので
何種類食したか分からぬ状態。

これをおひとりで作っているシェフ、凄いです。淡々と力強い仕事ぶり。

しかし酩酊致しました。
デセールの記憶はあるものの、エスプレッソを飲んだ記憶が飛んでいます。
タクシーに乗った記憶はあるのに、降りた時の記憶は御座いません。
後日、他のメンバーも似たり寄ったりの状態だったと知りほっとしましたが。

そうそう、神戸から駆け付けた師匠の遠距離恋愛相手のことを
師匠は「僕の同志」とみんなに紹介しておりました。
そんな表現方法もあるんですね、なんかいいね。

(DJ KAZURU)