大阪に昨年オープンしたレストラン
「ラ・バレンヌ」のディナーへ。

サーヴィス担当の方が東京でカフェを経営されていたので
その時代に何度か会っているのですが、今度は
ちょっとハイクラスなお店をオープンされたのですね。

ヴェネト産仔ウサギのテリーヌ
テリーヌ自体は淡泊なのですが
添えられているクリーム状のソースと一緒に戴くと
パッと深みが出ます。

王様アスパラのサラダ＋フォアグラポワレ
フォアグラが小さく見えますけど
アスパラが大きいのです。

ガシラのレタス詰め　サフランとトマトのソース

ランド産ちっそく鳩のロティ、マデラ酒ソース
身が柔らかくて最高でした。

ワインは本当に珍しいことですが
カベルネ・フラン１００％のロワール（しかもビオ）を。
色も紫に近いガーネットです。

高原バナナのミルフィーユ

温かいショコラのタルト＋シナモンジェラート
デセールも良かった！
たまには脱・カジュアル・フレンチもいいですね。

難を言えばワインリストに
値付けの高さを感じてしまった点でしょうか。
高ければオーダーせずに水で食事するテーブルが
出てしまうわけですから、もう少し低価格にすれば
どのテーブルにもボトルが並んでいい感じになるのに
と、思ってしまいました。

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今週のイヴェントのお知らせです。

Dance! TIM★CUBA 2009
3月28日（土）20:30-24:00
2000円１ドリンク付　＠六本木コパカバーナ

(DJ KAZURU)