2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
ジロトンドのカウンター。
毎日暑い暑い！ ので
さっぱり前菜をお願いしましたよ。
鰯、河内晩柑、チェリートマトのサラダ
下にはチーズもあったー。
すっきり旨し。
ヴェルディッキオ合います。
アラのスープも
いただきました。
若干トマトや野菜を合わせているので
すごく濃密なフォンて感じですよ。
ジャージー牛のラグーを
太パスタ、ピチで。
フレッシュポルチーニも
食べたいんだよなー
と悩んでいたら、原シェフが
加えてくれました。
焦げ目の薫りが
タンニン強めの
エトナにぴったりですよ。
ソムリエの村上氏いつもありがとう。
DJ KAZURU
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