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Japan Salsa Congres 2017

14454Japan Salsa Congress にDJ出演することになりました。 日程は今週末の金曜と土曜、DJタイムは以下。 10/27(金)19:00-23:00:前夜祭@シーバンスホール 10/28(土)20:30-23:30:本番@Zepp Tokyo ..

お知らせ★日本の科学者10月号

14313 日本の科学者10月号(本の泉社)   福田カズノブが 「商業主義からもっとも遠い ところに存在するキューバ音楽 〜その魅力の秘密はどこにあるのか」   というタイトルで執筆しています! けっこう長文ですよ。   ..

キューバ音楽の集い

13843 キューバ友好協会で こんなイベントやります!   キューバ音楽の魅力と ダンスパーティーに モヒートもついちゃう   お得企画です。  ..

夏のお食事

ジロトンドのカウンター。

毎日暑い暑い! ので
さっぱり前菜をお願いしましたよ。

鰯、河内晩柑、チェリートマトのサラダ
下にはチーズもあったー。

すっきり旨し。

ヴェルディッキオ合います。

アラのスープも
いただきました。

若干トマトや野菜を合わせているので
すごく濃密なフォンて感じですよ。

ジャージー牛のラグーを
太パスタ、ピチで。

フレッシュポルチーニも
食べたいんだよなー
と悩んでいたら、原シェフが
加えてくれました。

焦げ目の薫りが
タンニン強めの
エトナにぴったりですよ。

ソムリエの村上氏いつもありがとう。

 

 
DJ KAZURU


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