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2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

カウントダウン

17460 TIMCUBAカウントダウンありません が、12/31 麻布トロピにDJ KAZURU ちょっとだけ 遊びにいきます 21時から日付変わるあたりまでいる予定! ..

16歳のまかないさん

珍しくコミックですが

「舞妓さんちのまかないさん」

拝読。
雪深い田舎から舞妓になるべく
中卒で京都に来たふたりの少女。
かたやお稽古に励み
将来有望と言われ。

かたや覚えの悪さにあきれられ
田舎に戻るよう言われます。


ひょんなことから
舞妓脱落少女は
三度三度の置屋での
食事作りをまかされるようになり…。

って話です。

学歴なくとも
芸のセンスはなくとも
思いやりと
段取りの良さが備わっていれば
優秀な賄いさんになれるはずです。

彼女は
料理の知識が豊富という
わけではないけれど
食べさせる人の
今日の体調、明日への希望を
読み取って
献立に取り組んでるので
料理する際の
心、について
考えさせられましたよ。

 

 

DJ KAZURU


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