銀座ウエストに午前中から行ったら
なんと私しか客の姿はなく、優雅な空間を
独り占めとなってしまいました。
此処は静かなヴォリュウムにつき
気づかぬ方も多いと思うのですが
意外にバロックなどではなくワーグナーみたいな
大編成のクラシック音楽を流していることが多いのです。
この手の音楽はとかく大音響にて楽しむことが
常ですからこの喫茶室ならではの楽しみかも知れません。
ブルーチーズのケーキと
ジャンドゥヤのクリームがとろりと入った
エスプレッソのムース。
数あるお茶の種類から、いつも選び出すのは
決まって緑茶と見まごう色のライチ・ティー。
丁寧なサーヴィスにこちらも思わず背筋が伸びる
本当によい「老舗」だと思います。
(DJ KAZURU)
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