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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

ALTAMURA & Cecil

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フォカッチャ専門店
「アルタムーラ」。

フォカッチェリア、という
言葉が存在しているのですね。

プーリアで学んだ方が
やっているらしい。

神楽坂というか
江戸川橋の小さなお店。

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フレッシュトマトのフォカッチャに
ハムのサンドウィッチ。

ソーセージのピザなどもいただきましたが
とても美味しかった。

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そのアルタムーラの
山本シェフに教えていただいた
近所の
焼き菓子専門店「セシル・エリュアール」。

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上品な
粉物菓子中心の小さな店で
センスいいです。

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しかし、この外観!
うっかり通り過ぎるところでした・・・。
築60年だとか。

(DJ KAZURU)


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