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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

ルージュ・ゴルジュ

2

最近気に入っている

ブーランジェリー
ルージュ・ゴルジュの
カンパーニュ。

天然酵母系の店ですが
どこかで修業、とかではなく
いわゆる素人出身のお店みたい。

私はとても好きだ。

1

クリームもよくできている。

練乳もどきがはさまっている
よくあるミルクフランスとは
まったく異なる一品です。

このところ三田線沿線が話題で
春日のアヴランシュ・ゲネーの帰りに
この店もチェックしておこうか、みたいな
流れがあるよう。
数年前までこの沿線はブーランジェリーも
パティスリーもあまりなかったんですが
ものすごい発展ぶり。

(DJ KAZURU)


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