大阪天満のビストロDIVAで飲んだ
マルゴーのカニュエ1998。
カントナック・ブラウンのセカンドです。
飲みごろの熟成感、状態も悪くなかったのですが
前夜からの食べ続けにて味わう為の体調が
万全でなかったかも。。。うー。
前菜もメインも濃い料理なので
デセールにほっとさせられました。
ホワイトチョコのブラマンジェ(隠れているけど)が
苺と赤ワインのスープに浮いていて
ソルベが乗っています。
しかし、只事ではない分量につき、苺は瓶詰にして
持ち帰りたいくらいでした。
こういうことになってしまうから胃袋の丈夫な
メンズに同行して戴かなくてはならないのです。
この日の相方は歌舞伎が趣味で
若い子にモテる(有り得ないほど
年下と付き合っている!)素敵な大人って感じのメンズでした。
気の使い方や物腰、その話しぶりから
女性からも絶対モテている筈、と睨んでいますが
ご本人は女性に興味無し。
男が男と付き合っていても何とも思いませんけど
こういう人が「我々の対象」から外れてしまっているのは
矢張り残念に思います。
(DJ KAZURU)
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