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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

イベリコ・デ・ベジョーダ

エイミー・ベンダー
「わがままなやつら」

珍しく翻訳ものを読んでいます。
御伽噺のようでもあるのですが
短編小説ならではの、独特の世界観
吸い込まれました。

人間て
いやな生き物ね。

前足部分と後ろ足部分とー、みたいに
説明してくれて、お兄さんがカットしてくれます。

店頭に
並んでいるものはどれでもチョイス可能ですが
イベリコハムの上級商品
イベリコ・デ・ベジョーダ(どんぐり食べてたって
意味か!)3種にトライ。

ここは伊勢丹のデパ地下内
生ハム売り場なのですが
買い物途中に、ちょっと一息つきたいと
かつ、シャンパンでなくてもいいやと
(シャンパンな気持ちのときはbeです)
そんな時、カウンターで
カヴァと共に生ハムつまんで
休めるのでいいのです。

が、注文しすぎるとあっという間に
すごい金額になるので要注意。

beより安く上がるだろうと思ったら大間違いで
ちょっとのつもりが
全然ちょっとでなくなってしまうのは
私が店の使い方を間違えているのでしょう。

(DJ KAZURU)


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