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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

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2/10 復活TIM★CUBA

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2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

メニュウは解読の必要なし

3

有楽町 慶楽にて。

この店の
ざっくばらんで
質実剛健な感じが好きなのだよな。

2

酢豚が食べたいなーと
思って飛び込みました。

1

海鮮炒め。

水餃子はスープがたっぷりと
張られた器に
大ぶりの餃子が
8つも入っていてボリュームに
おののく。

0

この店のメニューが
有り得ないくらい
膨大なので、解読しようと
試みる客はとても少ない。

イメージの料理を
口頭で伝えれば
美味しいものにありつける
そんなシステムなので
最初はびびるけど
慣れれば
こんなに使い勝手の良い
お店は在りません。

吉行淳之介が
通っていた店としても有名。

(DJ KAZURU)


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