2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。
コラムは随時更新していますので
各メニューを選択してくださいませ。
https://youtu.be/BELIZJu0ruM
2014年の過去動画ですが
六本木で思いきりダンスと音楽を味..
2/10 麻布トロピで久しぶりに
ティンクーバやります。
DJ KAZURU が昔作った
キレッキレのリミックス中心。
翌日が祝日なので
ゆっくりお楽しみいただければ幸いです
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La Tropi Azab..
下北沢ボデギータで
福田カズノブがイサックデルガードを語る
マニア向けのイベントです
キューバ料理もご注文いただけます
..
ピザは自宅でも
さっと、カンタンに
作れるから大好き。
麺棒なんかも使わずに
フリーハンドで (笑) 生地を伸ばして
トマトソース塗って
モツァレラチーズを
わっさわさ乗せて焼くだけ。
宅配ピザ屋のチラシを
眺めては
色々なトッピングがあるものだなあと
感心しきりですが
ゴテゴテ乗せずに
すっきりとしたピザを
焼くのが好き。
・・・
向田邦子の
ムック本。
この中で酒井順子氏が
「働く４０歳代の独身女性の
本棚には
必ず向田邦子の料理本がある」
と
書いていますが
そんな感じぴったりかもね。
もう大人として
言い訳の利かない年だし
しゃん、と
立っていて、頭を働かせている
女の機微を
学びたい、と思うと
向田邦子ほど
適したロールモデルもないというか。
気の利いた料理の
ひとつもさっとできなくてはならず。
おじさんのいやらしい
冗談にも笑顔で返さなくてはならず。
仕事は
控え目な態度でいながら
高度な結果を出さなくてはならず。
中年の女ほんとうに
大変だよ・・・
(DJ KAZURU)
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