以前もご紹介したかとは存じますが
大阪のキューバ風カフェを再訪致しました。

町屋を改造した手作り感いっぱいの建物。
中に入ると、別世界で特に二階のソファ席が落ち着きます。
オーナーはお向かいに在る「オリビエ・ル・フランソワ」という
フレンチレストランのオーナー・シェフ、オリビエさんです。

だからポメリーが飲めるの、素敵！
モヒートは微妙ですが、モヒートではないカクテルと考えれば美味しいと思います
（というか私はラムよりシャンパン派なのでこの件については気にならない）。

料理もかなりきちんとしています、音楽や内装はキューバでも
フレンチシェフの監修が行き届いている料理なので満足。
やっぱこうでないと。

サンドイッチの付け合わせの温野菜サラダなどがとても美味。
日本にもキューバ風、ラテン風のレストラン・バーは幾つもありますけれど
ここが最高に私にはフィット。

オリビエさんのレストランの方は
在阪フランス人の溜り場になっておりまして
かなりマニアックなレストラン。訪問記事は過去コラムの何処かにありますので
ご興味ある方は探して読んでみてくださいませ。
キューバン・カフェとは全く異なる空間を楽しめます。

（DJ KAZURU）