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2023イヴェント休業中、各コラム更新中《TIMCUBA動画有》

18644 2023年現在timcubaのイヴェント休業中です。 コラムは随時更新していますので 各メニューを選択してくださいませ。 https://youtu.be/BELIZJu0ruM 2014年の過去動画ですが 六本木で思いきりダンスと音楽を味..

2/10 復活TIM★CUBA

17568 2/10 麻布トロピで久しぶりに ティンクーバやります。 DJ KAZURU が昔作った キレッキレのリミックス中心。 翌日が祝日なので ゆっくりお楽しみいただければ幸いです ************** La Tropi Azab..

2/1 イサックを語る

17586 下北沢ボデギータで 福田カズノブがイサックデルガードを語る マニア向けのイベントです キューバ料理もご注文いただけます ..

蕎麦、こんごう庵

1

神保町のにいがた
へぎ蕎麦、こんごう庵。

居心地のいい
蕎麦居酒屋なんですが
ここで初めて
新潟のソースかつ丼というのを
食べました。

地元では有名なのかな
薄いカツに甘いソース味。

2

江戸っ子だから? ではないけれど
そばつゆは
サッとしかつけません。

刺身醤油とか
何でもそうなんだけど
クセになっているのだよね・・・

どぼん、とばかりに
つゆに浸すタイプの人を見ると
びっくりする、そして
その豪快さが少し
羨ましかったりする。

(DJ KAZURU)


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